columna de Màrius Serra sobre el recital de L’ENTREPÀ a Sopa de Lletres (15.03.14)

Qui menja sopes se les pensa totes. Avui el meu barri d’Horta viu una requalificació cultural d’aquesta dita. A les dotze del migdia es presenta una novel·la en un establiment de menjars preparats anomenat Sopa de Lletres, al carrer d’Hedilla amb Porrera, en un paratge ignot que els hortencs de pro coneixem com la zona de les Piscines. El llibre és L’entrepà, de Salvador Giralt, un peculiar relat sobre un bar manresà regentat per algú que aboca totes les seves energies en l’elaboració dels millors entrepans possibles. La novel·la no és cap novetat d’aquest Sant Jordi. Ja fa temps que la va publicar LaBreu, una aposta editorial amb vocació d’indie (que no vol pas dir fer l’indi sinó ser independent) que desplega una activitat ingent de recitals amunt i avall del país. Els labreviaris són viatjants del mot i res no els arronsa. Editen els llibres del poeta Josep Pedrals, per exemple, que és un veritable campió de la dicció, i també es veuen amb cor de publicar traduccions com Vergonyad’Aleksandr Soljenitsin o Noves impressions d’Àfrica de Raymond Roussel. Segur que la presentació d’avui serà més prosaica que les del gran rapsoda Pedrals, perquè Giralt parlarà en prosa, però si ho fa amb el mateix estil desimbolt amb què escriu la diversió està assegurada. Els assistents no rebran cap entrepà, però tenint en compte la qualitat de les menges que venen els de Sopa de Lletres segur que acabaran la presentació amb un bon gust de boca i, alguns, amb el llibre signat a la butxaca.

  L’acte mostra dos desplaçaments interessants: promociona una novel·la en un format que associem a la poesia, tot valent-se d’estratègies teatrals, i deslocalitza el llibre dels seus escenaris habituals de promoció: llibreries, biblioteques, auditoris, ateneus, centres culturals… Sopa de Lletres és una botiga d’alimentació. D’un perfil singular, però cada vegada més freqüent en el seu ram, atès que aposta per l’alimentació saludable: llegum cuit, fruits secs, olives, plats cuinats, productes escollits i consells dietètics de la cuinera, que és nutricionista especialitzada en alimentació i càncer. Per acabar-ho d’adobar, els promotors d’aquesta botiga de barri que avui s’estrena com a escenari de presentació llibresca són escriptors: Dolors Borau i Oriol Izquierdo. Ella, a banda del nutricionisme, ha publicat la novel·la Com una pedra, el llibre de narracions Taula reservada i va participar en l’últim llibre de la Marató de TV3 amb un conte sobre els brots d’esclerosi múltiple, una afecció que coneix prou bé. Ell, autor d’un poemari intens com Moments feliços, va exercir d’editor durant molts anys i després va dirigir la Institució de les Lletres Catalanes des de 2007 fins a 2013. Que algú que ha ocupat un càrrec institucional munti després una botiga de barri hauria de servir d’exemple a la classe política. Que des del seu nou projecte continuïn promovent allò en el que creuen és un exemple per a tothom.